刺蝦 學名:Systellaspis pellucida俗名:刺蝦、玫瑰蝦生態特性:具有日週垂直迴游之特性,日間分佈於深海200~250m,至黃昏時則上升至表層;體長為40mm左右。 辨識方法 體型大多為4公分左右。有明顯較長的額角延伸出頭部,就算斷掉也會有額角的形狀 加工後呈橘紅色。